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Cooking is my thing. Watching it, doing it , talking about it. Gourmande de la cuisine universelle, maman de 2 enfants aimant partager les délice que je prépare pour ma petite famille, Suivez mon blog pour des recettes faciles, simples, délicieuses Et moderne

Tartelettes aux fraises

tartelettes aux fraises 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓😍😍 Recette en detail : Tartelettes aux fraises INGREDIENTS pour 8 tartelettes : Pour la pâte sucrée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de farine...

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Danette au chocolate ( Maison)

Recette: Pour 4 ou 5 ramequins: - 2 c a s de cacao - 2 c a s de Maïzena - 3 c a s de sucre - 2 vert de lait Mélanger ensemble la maïzena et le cacao en poudre. Incorporer le sucre. Délayer tous ces ingrédients dans le lait froid. Verser le tout dans une...

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Soupe d'haricots blancs( chorbat loubia)

500g d’haricot blanc trempé la veille, 1/2 tète d’ail, 4 c à s d’huile, Sel, poivre, 1/3 de c à c de paprika, 1/3 c à s de cumin moulu, 1 c à c de con­cen­tré de tomate, Eau Pré­pa­ra­tion : Faire revenir la purée d’ail (écrasée au mortier) dans l’huile...

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Feuilleté au chocolat et noisettes

😍😍😍 C’est simple, facile et trop bon!!! Préparation : 5 minutes Cuisson à four chaud à 180°C : 20 minutes - 1 pâte feuilletée prête à dérouler - 1 tablette de chocolat de 100gr (lait, noir ou blanc) - 1 œuf Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte...

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Meatballs a la mozzarella

Ingrédients : Pour les boulettes 500g de viande haché (veau-bœuf pour moi) 3 tranches de pain rassis, passées sous l’eau et essorées pour moi chapelure 1 œuf 1 càc d’ail haché 1 càs de lait Persil hachée Parmesan cheese Une demie petite botte de coriandre...

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Batata hara بطاطا حارة

Recette: Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre épluchées, lavées, coupées en cubes et séchées - 2 bouquets de coriandre fraiche lavée et ciselée Poivron purée Poivron rouge vert jaune - 6 gousses d’ail écrasées avec du sel - 1 cuillère...

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Gratin d'aubergine farcie

* 2 aubergines * 1 tomate * 200g de viande haché * 1/2 cac de poivre * 1 cac de cumin * 1 cac de paprika * huile d’olive * sel * 1 oignon * 1 cas de persil * 1 fromage “kiri” * Mozzarella C (22) Préparation: * Couper l’aubergines sur la longueur en tranches....

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