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Cooking is my thing. Watching it, doing it , talking about it. Gourmande de la cuisine universelle, maman de 2 enfants aimant partager les délice que je prépare pour ma petite famille, Suivez mon blog pour des recettes faciles, simples, délicieuses Et moderne

Tajine El Khoukh طجين الخوخ

IGRÉDIENTS : P/4 pers. Sauce : 2 cuisses de poulet 2 poignets de pois chiche 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de coriandre ½ cuillère à café de poivre blanc Sel Huile d’olive. Boulettes : 800 gr de pommes de terre 400 gr de viande de boeuf...

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Gaufres salées

Cc les filles Voila la recette des gaufres salées Pour 2 personnes ❤️200g de pommes de terre râpées, ❤️200g de carottes râpées, ❤️50g de gruyère râpé ❤️2 oeufs, ❤️50g de maïzena, ❤️20 cl de crème fraîche, ❤️Jus d'1/2 citron, ❤️Pignons de pins, ❤️Sel,...

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Jus d'abricot

Jus d'abricot fais maison Ingredients ❤️500 gd'abricots ❤️1litres d'eau ❤️1litres d'eau bien glacée ❤️sucre selon le bosoin ❤️2citron lavez les abricots, enlevez le noyaux et mettre dans une marmite ajoutez 1 litres d'eau, et place sur feu moyen au premier...

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Chtitha lham(ragout de viande a l'algérienne)

Ingrédients 700 g de viande de boeuf coupée en gros morceaux Une poignée de pois chiches trempés depuis la veille et précuits dans l’eau 1 oignon, haché (facultatif) 1 tête d’ail 1 tomate 1 piment rouge sec 1/2 cuillerée à café de ras-el-hanout 1 cuillerée...

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La paella

/ Recette: - 400 g de riz pour moi c risotto 200 g de petite pois - 4 morceau de poulet - 250 g de mélange de fruits de mer décortiqués, surgelés (calamars, moules, crevettes, coques...) - 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 1 poivron rouge , Jaune vert...

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Chorba beida

Recette chorba Beida algéroise Ingrédients ❤️Des morceaux de poulet ❤️1oignon ❤️poignée de pois chiches trempée la veille ❤️1c à s d'huile + 1/2 c à s smen ❤️1pincée de poivre noir, ❤️1petit batton de cannelle ❤️sel ❤️poivre ❤️1 jaune d’œuf ❤️1citron...

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Tajine rkham

tajine Rkham ingrédients ❤️4 morceau d'agneau ❤️500 de viande hachée ❤️5 au 6 oeufs dures ❤️1 oignon haché ❤️1 C de sman au l'huile d'olive ❤️un poignet de pois chiche trompées la vielle ❤️sel ❤️poivre ❤️Curcumin, canelle ❤️2c à s de chapelure ❤️1 c à...

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Petit pain au herbe et olive

petit pain au herbe et olive ❤️500 gr de farine ❤️1 C a C de sel ❤️5 C a s d’huile d’olive ❤️2 c a s de sucre ❤️1c as de levure chimique ❤️1c a s de levure de boulanger ❤️1 a s une c de thym séché ❤️1 c a s de l’origan ❤️1 c a s d’herbes de provence ❤️2...

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