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Cooking is my thing. Watching it, doing it , talking about it. Gourmande de la cuisine universelle, maman de 2 enfants aimant partager les délice que je prépare pour ma petite famille, Suivez mon blog pour des recettes faciles, simples, délicieuses Et moderne

Nutellamissù

Ingrédients (6 personnes) 500g de mascarpone 500g de Nutella 4 oeufs 100g de sucre 165 ml de lait Biscuits type boudoirs ou biscuits cuillère Cacao non sucré Préparation Li: ÉTAPE 1 : Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs. ÉTAPE 2 : Fouetter les jaunes...

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Beignet fourré à la confiture

beignets fourrés à la confiture 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩 Wach raykom Ingredients: -500g de farine (t45). -225ml de lait tiède. -3 oeufs. -1sachet de levure boulangère. -40g de sucre semoule. -1 pincée de sel. -1 sachet de vanille -40g de beurre mou coupés en dès. -L’huile...

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Tarte au citron 🍋 meringuée

Ingrédients : Pour la pâte brisée: – 250 g de farine – 70 g de sucre – 125 g de beurre – 5 cl d’eau – 1 jaune d’oeuf – 1 pincée de sel Pour la crème au citron – 4 citrons de taille moyenne – 3 oeufs – 150 g de sucre – 1 cuillère à soupe de Maïzena Pour...

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Collier d'agneau au four

Collier d'agneau au four bourghol et des haricots vert Faiza Hebbache - 27 Sep 2016, 22:25 Collier d'agneau au four haricots vert sauté et bourghoul (concassé turque) Recette collier d'agneau; colliers d'agneau - un peu d'huile - Sel - Poivre - 2 Oignon...

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Rechta

Ingrédients nécessaires » Matériel : Un laminoir à pâte, un rouleau à pâtisserie. » Pour la pâte à rechta : 1 kg de semouline - 1 oeuf - 1 cas de sel - eau tiède (pour ramasser et pétrir la pâte) - ~ 100g maïzena - 2 cas d'huile - une noisette de beurre....

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Paella 🥘

Paella 🥘 INGRÉDIENTS (4 PERSONNES 1 kg de risoto 1 boite de tomates L'ail Un poignet de Petit pois 2 poivrons rouge vert Sel Poivre cumin curcumin Huile d'Olive Poêle à paëlla Une pincée de Safran en pistils ou en poudre 2 Citrons jaunes Bouillon 2 beaux...

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Chakhchoukha

500 g de semoule fine ( de la bonne semoule qui va donner l’elasticite par la suitepour moi semoule extra fin (le renard) et j'ai ajusté un peut de farine sel eau selon le besoin l’huile pour travailler façonner les boulettes vers la fin. Préparation...

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Msaman pour chakhchoukha

500 g de semoule fine ( de la bonne semoule qui va donner l’elasticite par la suitepour moi semoule extra fin (le renard) et j'ai ajusté un peut de farine sel eau selon le besoin l’huile pour travailler façonner les boulettes vers la fin. Préparation...

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Mouskoutchou

mouskoutchou ( gateau algérien) 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure 150 g de sucre 100 ml de lait 100 ml d'huile neutre ( pour moi beurre fondu) vanille (1 c-a-c d'extrait de vanille pour moi) zeste de citron Décoration (facultatif) Sucre glace...

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Cordons Blues

(pour 4 cordons bleus) 4 escalopes de poulet 4 tranche de jambon (halal) 4 tranches de fromage à croque monsieu au gruyère Sel 2 œuf Farine Chapelure Huile Préparation : Demandez à votre boucher de vous couper 2 belles escalopes de poulet bien fine. A...

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