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Cooking is my thing. Watching it, doing it , talking about it. Gourmande de la cuisine universelle, maman de 2 enfants aimant partager les délice que je prépare pour ma petite famille, Suivez mon blog pour des recettes faciles, simples, délicieuses Et moderne

19 Nov

Matlou3 ( pain cuite à la poêle )

Publié par Faiza Hebbache

Ingrédients:







200g de semoule très fine


200g de farine blanche

½ cuil. À café de sel

2 c à s de l'huile d'olive

1 cuil. À soupe de levure boulangère

De l’eau tiède.




Dans le bol du robot pétrin, mélanger la semoule fine avec la farine blanche et le sel.



Ajouter la levure boulangère l'huile d'olive diluée dans un peu d’eau tiède.


Moteur en marche, verser l’eau tiède petit à petit jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte lisse.


Former 2 boulettes avec la pâte obtenue



Sur un linge propre, abaisser chaque boulette de pâte avec les bouts des doigts en la saupoudrant de semoule moyen

puis laisser les reposer pendant 30 minute







Faire cuire les galettes obtenues sur les deux faces sur une poêle antiadhésive à feu moyen

Matlou3 ( pain cuite à la poêle )
Matlou3 ( pain cuite à la poêle )
Matlou3 ( pain cuite à la poêle )
Matlou3 ( pain cuite à la poêle )
Matlou3 ( pain cuite à la poêle )
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Imane 09/01/2017 18:12

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nawel 01/03/2015 09:55

La vraiment chapeau il est juste magnifique ton matlo3

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