Tikerbabine تيكربابين

Pour la sauce :

Des beau morceaux de viande d’agneau

2 oignons

3 carotte 🥕 des haricots verts surgelés

1 bouquet de coriandre fraîche
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Selon le bossoin purée de tomate
1cuillère à café de raz el hanout
1 cuillère à café de paprika doux un pet de curcuma et cannelle moi j’aime bien le goût de la cannelle sel et poivre
Pour les boulettes de semoule :
500 g de semoule moyenne
1 très gros bouquet de menthe fraîche
1 petit bouquet de coriandre fraîche
2 oignons
1 petit verre d'huile d'olive
1œuf

1/4 cuillère à café de se1/2 cuillère à café de paprika doux1/2 verre de purée fDans une marmite mettez se l’huile pour moi sman et l’huile d’olive pour avoir un bon goût Commencer par hachis les oignons. Couper les carottes en morceaux mettez la viande dans la marmite et ajuter oignions et les légumes . Faire revenir le tout quelques minutes . Ajouter les épices et le sel ainsi que la purée de tomate. Ajouter de l'eau en couvrant largement la viande. Attention mettre assez d'eau car les boulettes cuiront dans cette sauce. Remuer le tout et porter à ébullition. Ensuite laisser cuire à feu doux.2 Les boulettes. Immédiatement après, préparer les boulettes de semoule qui seront intégrées dans la sauce et cuiront avec les légumes et la viande. Dans un très grand plat large ,déposer la semoule. Verser l'huile d'olive et mélanger avec les mains jusqu'à Ensuite mettre les oignons hachés, la tomate fraîche hachée ainsi que la menthe et la coriandre finement ciselées. Mélanger le tout à la main. Ajouter ensuite la purée de tomate, l'œuf entier, le paprika et le sel. Mélanger le tout à nouveau. Ce mélange n'est pas compact dans un premier temps. Afin de nous permettre de constituer des boulettes qui se tiennent dans la main, ni trop dures, ni trop molles, nous allons tremper la semoule avec le bouillon de légumes à l'aide d'une louche. Verser le contenu d'une louche dans la semoule et mélanger le tout à la main. Tout est qlll. Former des boulettes moyennes et les déposer dans la marmite afin qu'elles cuisent avec la viande et les légumes.Pour finir avant 5 minutes environ de la fin de la cuisson, ajouter les haricots Ajouter la moitié de la coriandre fraîche. A la fin de la cuisson, ajouter le reste de coriandre et bsahatkom

Comments

[celine]

Bonjour chèrs frères et soeurs
Je m'apelle CELINE LOPEZ Je fais ses témoignages pour témoigner la compétence d'un vieux vraiment formidable.
Je vous assure que j'ai eu à contacter plusieurs marabouts qui sont rien que des faux , des menteurs, des escros je ne sais plus quoi les qualifiés mais suite aux plusieurs recherches je suis tomber sur ce vieux qui m'a vraiment redonner le bonheur , le bonheur que je recherche depuis tant d'années il est vraiment formidable je souffrais d'une rupture avec mon mari il m'a quitté cela à fait 1 an 1 mois et même au boulot j'ai perdu le travail mon père était gravement malade mais dans un interval de 3 jours je vous rassure que j'ai eu des miracles dans ma vie grasse à ce vieux aujourd'hui je vis bien avec mon mari , mon père est guérit, on m'a ra-pellé au boulot et j'ai même refuser mais actuellement je suis dans un autre service qui est mieux que l'autre vraiment je ne sais pas comment remercié ce vieux il m'a travailler sans me prendre un euro j'ai d'abord eu la satisfaction avant de le récompenser vraiment il est très bon ce vieux . Alors vous qui souffrez de n'importe que problème , vous qui avez n'importe des soucis ne vous faites plus de souci contacté directement ce vieux voici son adresse
E-email : retourbonheur@yahoo.fr
ou vous pouvez l'apellez directement sur son numéro portable 00229 94 48 10 50

[Alain Michel]

Merci pour ces posts et ces recettes à tester
https://www.regardsetviedauvergne.fr