Tajine de petits pois avec Des artichauts farcie 🇩🇿

Des morceaux viande de mouton pour moi viande et poulet 700 g de petits pois 5 au 6 cœur artichauts 1 oignon l’huile d’olive 1 oeuf 1 citron du persil sel poivre noir

Pour la farce d’artichaut 100 g de viande hachée un œuf sel poivre noir et de persil un peut de chapelure

Lavez les petits pois égouttez les dans une passoire

Faite revenir dans l’huile la viande au le poulet l’oignon râpé sel poivre noir un peut de cumin pendant 20 minute

Ajutez les petits pois et arrosez avec 2 verre d’eau tiède plein rempli et laissez cuire pendant une 20 de minute

À ce moment le préparé les artichauts mélangés yout les ingrédients de la farce et farcie les artichauts mettez les dans un plateau de four pour moi un tajine Ajoutez la viande et le petits pois et la sauce et mettez les dans le four pendant 30 minute et c’est pré servir ce plat chaud