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Cooking is my thing. Watching it, doing it , talking about it. Gourmande de la cuisine universelle, maman de 2 enfants aimant partager les délice que je prépare pour ma petite famille, Suivez mon blog pour des recettes faciles, simples, délicieuses Et moderne

Batata bravas(batata hara, بطاطة حارة)

Recette: Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre épluchées, lavées, coupées en cubes et séchées - 2 bouquets de coriandre fraiche lavée et ciselée Poivron purée Poivron rouge vert jaune - 6 gousses d’ail écrasées avec du sel - 1 cuillère...

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Pain algérien au four ( khobz el Koucha)

Pain algérien au four ( khobz el koucha ) 300gr de semoule fine 200 gr de farine 1cac sel 2 cas de sucre 1 tasse à thé d’huile 1 tasse de lait tiède + 2 cuil. à soupe de lait en poudre 1 œuf entier + 1 jaune pour dorer Levure de boulangerie Environ 150...

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Dolma aux four

❤️😋😘 Recette: Dolma au four voila une recette très simple, qui prend pa beaucoup de tempt ingrédients: ( pour 4 a 5 personnes) 500 a 700 gr de viande hachée viande dagneaux pour moi des côtelettes 5 pommes de terre moyennes 2 tomates moyennes 3 oignons...

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Haricots blanc sauce rouge (loubia )

Loubia" c'est "haricot" en arabe. Donc pour cette recette il vous faudra (pour 4 personnes environ) 4 Marceau de viande dagneau -300g de haricots blancs secs -1 oignon -2 gousses d'aïls -2 càc de concentré de tomate -2 tomates fraiches -1/2 càc de cumin,...

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Tlitli aux four

tlitli aux four Recette facile rapide et Très bon Recette: Il vous faut: 500de tlitli ou de langues de oiseaux Un poulet coupé Un gros oignon haché Du sel, du poivre, une cuillère à café rase de cannelle (j'ai remplace par un bâtonnet) 2 cuillères à soupe...

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Petit pain au poulet et fromage

500g de farine 1 oeuf 1 c à s de sucre 1 c à c de sel 1cas et demi de levure boulangère sèche 80 ml d'huile d'olive ( environ 1/2 verre à eau) Eau tiède Pour la farce: 1 blanc de poulet 6 postions de fromage 1 càc de crème fraîche épaisse (facultatif)...

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Des pâtes au poulet et épinard

600 gr de poulet, coupé en cubes 500 gr d’épinards 500 gr de pâtes 35 gr de beurre 2 gousses d’ail hachées 120 gr crème fraîche 250 ml de lait écrémé 100 gr de parmesan râpé Sel, poivre Faire cuire les pates dans une grande casserole d’eau bouillante...

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Gâteau Kinder

Ingrédients pour la génoise: Il vous en faut 2 pour un kinder cake de 15 cm de haut Pour un moule de 24 cm et 6 cm de haut 80 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de levure 1 tablette de chocolat à cuire Nestlé Dessert 4 œufs 125 g de beurre un sachet...

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Soupe de petit pois cassé

200 g de pois cassé environ Un oignon sel , poivre noir juste un peu de cannelle ‘moins d’une demie cuillère a café 3 c a s d’huile d'olive , une carotte , une courgette 1 c a s de beurre eau persil ciselé Préparation : dans une cocotte mettre tout les...

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