BERKOUKES

Soo MIAMIiiiiii😋😋😋😋
Recette:
ingrédients

250 g de berkoukes (plombs)

used Marceau de viande

2 belles tomates

1 poignée de haricots vert

1carotte

1 courgette

1 poignée de petit pois

une petite pomme de terre

1 poignée de feve tendre

un oignon

une gousse d’ail

l’huile

sel,poivre noir

ras el hanout

paprika

1 bouquet de coriandre

1 cuil de tomate concentré

préparation

dans une marmite mètre le poulet les oignon hachée avec un peu d’huile mètre tout les légumes coupée en petit des et la coriandre ciseler salé poivré et
ajoutez le paprika un verre d’eau laisser cuire a feu modéré une fois que le poulet est cuit retirer le et ajoutez de l’eau et la tomate concentré ensuite ajouté le berkoukes (plombs)

en surveillant la cuisson et en remuons de temps en temps a fin que les plombs ne s’attache pas et ne colles pas au fond de la marmite

a la fin parsemer de coriandre fraîches et dégusté bien chaud