Muffins choux-fleurs avec de poulet roti

Un chou-fleur















*3œufs















*Persil haché































*gruyere rape































35g de maizina































*creme fraîche















*Huile pour friture















*Sel, poivre































Pour la sauce















*Un poulet poulet coupé en 4















*1 gros oignons















*2 c à s de smen ou d'huile















*1/2 c à c de poivre noir































*1/2 c à c de cannelle















*sel















Thym















* 1 grosse c à s de persil haché















*1 citron















Tomates cerises















Préparation;































Dans un plateaux mettre le poulet avec l'oignon tomate cerises sel, smen ou l'huile,poivre,cannelle,.Ajouter ensuite 3 verres d'eau puis couvrir le plateau avec de aluminium et op au four































PREPARATION















Enlevez les feuilles du chou fleur et lavez le puis le faire cuire à la vapeur.















Dans un saladier , mettre la crème,la maizena,les oeufs ,le gruyère ,l'oignon et le persil.bien mélanger.















Quand le chou fleur est cuit, bien l'egoutter et l'ecraser un peu à la fourchette.















Le mettre dans le pâte et bien mélanger ,saler,poivrer.















Verser dans un moule à muffins en silicone.















Enfourner environ 30 minutes à 220°(th7)















Démouler encore chaud.















































Retirée le plateau de four on lève le poulet et ranger les beignets de choux-fleurs metter du fromage rapè et oppo au four pour 25 minute