Pizza merguez

Pizza merguez Ingrédients :Pour la pâte







- 500 g de farine



une C a S de levure de boulanger



Une C AS de lait en poudre



- 2 C aS d'huile d'olive



-une c a c de sucre



- une C a S de sel fin



250 ml d'eau tiède

Merguez , mozzarella râpé et des tranche de poivron vert quelques olives noir

Mettre la farine, la levure, l'huile d'olive et le sel dans le le pertain Verser l'eau petit à petit jusqu'à l'obtention d'une boule



Lorsque la pâte a bien levé, l'abaisser en rectangle ou cercle selon votre envie.

Pour la sauce tomate moi je la prépare facilement juste je mélange la sauce de tomate au tomate râpé avec 3 c a s de l’huile d’olive thym sel poivre noire et l’ail en poudre et ajouté un peut de sucre😉😉



mettez la sauce tomate après la mozzarella râpé après les Merguez. .....Faire cuire au four préalablement chauffé à 210°.



Vous n'avez plus qu'à vous régaler !! dans la croûte le fromage est bien fondant .