Top articles
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Pâtes à la crème aux steak
: Pour 4 personnes 3 steak coupé en morceaux 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 oignon (150g) 2 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe de moutarde de Dijon 20 cl de crème fraîche légère ,ciboulette Hacher l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive...
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Des pâtes aux poulet et épinards
Des pâtes au poulet et épinard Faiza Hebbache - 25 Jan 2017, 20:32 600 gr de poulet, coupé en cubes 500 gr d’épinards 500 gr de pâtes 35 gr de beurre 2 gousses d’ail hachées 120 gr crème fraîche 250 ml de lait écrémé 100 gr de parmesan râpé Sel, poivre...
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Chorba beida
Chorba beidaFaiza Hebbache - 17 Feb 2017 at 20:23Recette chorba Beida algéroise Ingrédients ❤️Des morceaux de poulet ❤️1oignon ❤️poignée de pois chiches trempée la veille ❤️1c à s d'huile + 1/2 c à s smen ❤️1pincée de poivre noir, ❤️1petit batton de cannelle...
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Tagliatelles au poulet et aux petit pois sauce à la crème et moutarde
Recette: Pour 4 personnes 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 oignon (150g) 2 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe de moutarde de Dijon 20 cl de crème fraîche légère (ou entière mais c’est plus calorique) 200 g de petits pois frais ou surgelés 300 g de...
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Soupe d'haricots blancs( chorbat loubia)
500g d’haricot blanc trempé la veille, 1/2 tète d’ail, 4 c à s d’huile, Sel, poivre, 1/3 de c à c de paprika, 1/3 c à s de cumin moulu, 1 c à c de concentré de tomate, Eau Préparation : Faire revenir la purée d’ail (écrasée au mortier) dans l’huile...
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Tajine petit pois artichaut et pomme de terre
Recette Un poulet coupe en 6 morceau 2 oignon 500 g de petit poi 4 artichaut coupé 4 pomme de terre coupé L'huile d'olive Sel, poivre noir,cumin
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Des gaufres salées pomme de terre et fromage
– 2oeuf – 1 oignon émincé – 4a5 pommes de terre purée – 40 gr de farine – 1 c a c du beurre – Poivre du moulin – Persil ciselé – Fromage râpe pour moi gruyère et mozzarella_50 g de maizina Faire les pommes de terre à l’eau avec une cuillère de sel. Lorsqu’elles...
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Risotto au fruit de mer
Risotto au fruit de mer - 400 g de risotto 200 g de petite pois - bland de poulet coupe en Marceau - 250 g de mélange de fruits de mer décortiqués, surgelés (calamars, moules, crevettes, coques...) - 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 1 poivron rouge...
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Recette homousحمص
Recette homous: 150 g pois chiches secs (ou en boîte) 1 gousse ail coupée en quatre (ou ail déshydraté) 80 ml Tahini 60 ml jus de citron 1 c. à soupe persil ciselé 1 ou 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café sel 1 pincée poivre de Cayenne Préparation...
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Ravioli à la crème fraîche
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de ravioli 100 à 125 g de st Agur au blue au n’importe quelle fromage 20 cl de crème fraiche thym poivre Faites cuire les ravioli dans une grande casserole d’eau salée (j aime bien y mettre un bouillon de cube). Respectez...
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Spaghetti sauce tomate et viande d'agneau 😍😍😍 500g de spaghetti ou autre pâte de votre goût) 200g de concentré de tomate 2cas de harissa arbi ou piment rouge,paprika 6 feuilles de laurier 1 poivron vert (long de préférence) 5cl de huile 8 gousses d’ail finement hachées 1 càc de coriandre moulu (Tabel) 1 ca c herbs de Provence Sel/poivre 500g de viande d’agneau Verser un peu d’huile dans une cocotte et faites y revenir la viande, épicez-là et ajouter l’ail écrasé. Ajouter la tomate concentrée, harissa arbi , les feuilles de laurier et laisser mijoter une dizaine de minute à feu doux. Couvrir avec 1litre d’eau et fermer la cocotte, laisser cuire 40 minutes (1h si vous ne fermez pas la cocotte) Une fois la viande cuite, ajouter le piment et laisser mijoter encore un peu, la sauce ne doit pas être liquide mais assez épaisse Quand la sauce frémit, ajouter les poivrons, faire une incision au milieu (afin que la sauce y pénètre) et laisser cuire encore 15min. Faire cuire les pâtes, et les rajouter à la sauce. manger chaud miammmm Astuce : La sauce est cuite quand l’huile d’olive remonte à la surface, la sauce doit être légèrement épaisse.
Spaghetti sauce tomate et viande d'agneau 😍😍😍 500g de spaghetti ou autre pâte de votre goût) 200g de concentré de tomate 2cas de harissa arbi ou piment rouge,paprika 6 feuilles de laurier 1 poivron vert (long de préférence) 5cl de huile 8 gousses d’ail...
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Poivron rouge farci
Poivron rouge 200 g viande hachée Un ognions Persil coupé Un oeuf Du riz Sel , poivre noire Une c a c cannelle Gruyere rapé Petit poi
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Des grillades
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Truffe chocolat
Recette truffe chocolat noix de coco : Pour une 30e de truffes : 100 g de chocolat 200 g de lait concentré sucré 50 g de noix de coco râpée des noisettes entières noix de coco râpée pour l'habillage Dans un cul de poule, faire fondre le chocolat noir....
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Poulet mariné au yaourt moutarde et citron 🍋
Des morceaux de poulet 2 cuillère à soupe de moutarde Un yaourt nature Un citron Du beurre L’ail Origano, romarin sel poivre noire curcumin un cube de bouillon Knorr Finesse Légumes dans l’eau. Préparez la marinade en mélangeant bien le bouillon, le yaourt,...
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Mug cake vapeur au chocolat
Gateau a la vapeur 2vert de farine Un vert de lait Un vert de l'huile Un vert de sucre 1 packet leveur chemique 1oeuf 2 c a s cacao 1c a c vanille Des amande pour le décor كيسان صغار دقيق. 2 +كاس حليب + 1 كأس سكر +1 فاني . +1 خمارة . + 1 بيضة + 2 معالق...
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Bourak a la viande hahee
Recette de bourak a la viande hachee: Un oignon coupe Persil Viande hachee Olive vert coupe en D Oeuf Gruyere repé
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Baghrir express
❤️ Baghrir (express) 2verre de semoule fin 1 verre de farine 1 c a s leveur boulanger 1 sachet leveur chemique 1 c a c. Sel Une c a c de sucre 3 verre et demi d'eau tiède Vous mixi le tout dans le mixeur laisser reposé 10 a 15 minute mixi encore une foi...
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Des côtelettes d’agneau aux four
Des côtelettes d'agneau au four Dans un plat mettre vos côtes d'agneau, arroser-les d'huile d'olive, ajouter deux branches de thym, saler et poivrer couvrir le plateau avec de papier aluminium et mettre au four pendant 20 à 25 minutes Bon appétit et n'oubliez...
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Steak farcie au epinard et Philadelphia l'ail &herbs cheese
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Un diner special saint Valentine
Des crevette grillet au four Calamari pané Des pates Et du riz Coktail de crevette Une Bonne salads de fruit
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كراب مالحين
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Poulet rôti et pomme de terre sauté
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بابا غنوش baba ghanoush
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Recette homous حمص